Vanille Himbeere eingeatmet

Ich komme ja ganz wunderbar ohne Kuchen, Kekse und diesen ganzen Gebäckkram aus. Zwar backe ich gerne und am Wochenende auch recht regelmäßig, aber meist nur, um meine Familie zu erfreuen. Hätte ich nachmittags die Wahl zwischen Kuchen und … na, zum Beispiel so Blätterteigtäschchen mit Käse, Speck und Zwiebeln, ich müsst nicht einen Augenblick nachdenken. Nur diese Vanillehimbeermuffins neuerdings, die atme ich quasi ein. Simpler Rührteig mit frischer Vanille und einer Himbeere oben drauf. Ohne Frosting (ohne das ja neuerdings eigentlich so gar kein Muffin mehr auskommen kann) und mit wenig süß. Leckerst.

himmelblau am 10. April 2011 um 18:35
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3 Kommentare

  1. tadellos

    am 10. April 2011 um 19:09

    muffinbrüstchen!

    (minimalistisch. aber genau deshalb sehr lecker!)

  2. himmelblau

    am 10. April 2011 um 19:19

    A-Körbchen.

  3. tadellos

    am 10. April 2011 um 19:44

    hitziditzi. süss :)